---
title: "Julbordsmeny | Sjötullen Bistro & Deli"
url: https://sjotullens.se/julbordsmeny
description: "Se hela menyn för Sjötullens julbord – sillar, skaldjur, varmrätter och desserter. Traditionellt julbord med egen touch."
lang: sv
---

Image: Julbordsmeny på Sjötullen (https://sjotullens.se/assets/julbordsmeny-hero-C34u_D4k.webp)

Sjötullens Bistro & Deli

# Julbordsmenyn

OBS – detta är en preliminär meny

Sjötullens egen äppelmust och pepparkaka vid ankomst

## Det kalla

- Egengjorda sillar med olika kryddningar
- Skaldjur
- Kallrökt lax med pepparrotskräm (M)
- Varmrökt lax
- Klassisk gravad lax med hovmästarsås
- Kräftcheesecake (G, L, M, S)
- Ägghalvor med majonnäs och räkor (S, Ä)
- Sjötullens egna Gubbröra (F, G, Ä)
- Sjötullens egna Skagenröra (S, Ä)
- Räkceviche (S)
- Ostfat ((L), M)
- Julskinka med olika sorters senap (Ä)
- Olika sorters bröd (G, finns Glutenfritt)
- Vispat smör med havssalt (M)

## Charkdelikatesser

- Viltpaté med Cumberlandsås och Cornichoner (M)
- Onsalakorv (M)
- Lufttorkad korv
- Lufttorkad Oxfilé
- Rökt fläskfilé
- Rökt Vildsvin
- Rökt Lammfiol

## Varmt

- Janssons frestelse (F, M)
- Mormors köttbullar (M, Ä)
- Julkorv (M)
- Prinskorv
- Omelett med stuvning (M, Ä)
- Revbensspjäll, smak av honung och Ingefära
- Kokt delikatesspotatis
- Sjötullens dopp i gryta (G)
- Rödkål
- Bruna bönor
- Brysselkål med knaperstekt bacon

## Övrigt

- Rödbetssallad (Ä)
- Rödkål
- Sjötullens egen sallad med päron och ädelost (L, M)
- Rödbetor med Chevréost, honung, rosmarin och pumpafrön (M, L)
- Rödkålssallad med apelsin och solroskärnor (L, M)
- Finhackad rödlök och Crème fraiche (M)
- Äppelmos
- Friterad grönkål
- Gräddfil (L, M)
- Chili-, vitlök- och ingefärassås (L, M, Ä)

## Dessert

- Ostkaka med myltade Hjortron och grädde (M, L, Ä)
- Blåbärscheesecake (G, L, M, Ä)
- Chokladmousse med apelsin och riven mörk choklad (M, Ä)
- Panna Cotta (M)
- Ris à la Malta med hallonsås (M)
- Kladdkakor med juliga smaker (G, Ä)
- Tryffelkaka (L, M)
- Fruktfat
- Olika sorters godis

Kodförklaring: F=Fisk, G=Gluten, L=Laktos, M=Mjölk, S=Skaldjur, Ä=Ägg

Med reservation för ev. ändringar

## Boka ditt julbord

Säkra era platser för en minnesvärd julbordsupplevelse på Sjötullen.

Boka Julbord (https://sjotullens.se/boka?type=07fd6dfa-572e-4f84-87d3-9b3a5b02e222)

Vi använder cookies för att analysera trafiken på sajten och förbättra din upplevelse. Läs mer (https://sjotullens.se/integritetspolicy)

## Structured data

```json
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "BreadcrumbList",
  "itemListElement": [
    {
      "@type": "ListItem",
      "position": 1,
      "name": "Hem",
      "item": "https://sjotullens.se"
    },
    {
      "@type": "ListItem",
      "position": 2,
      "name": "Julbordsmeny",
      "item": "https://sjotullens.se/julbordsmeny"
    }
  ]
}
```