---
title: "Restaurangen | Sjötullen Bistro & Deli"
url: https://sjotullens.se/restaurangen
description: "Restaurang i Svartå nära Örebro – säsongsbetonad bistromeny med lokala råvaror, à la carte och söndagsbrunch vid sjön Storbjörken."
lang: sv
---

Image: Restaurangen på Sjötullen (https://sjotullens.se/assets/restaurangen-hero-zfwuQIz6.webp)

Bistro & Café

# Restaurangen

Vällagad mat i genuint mysig miljö – alltid med kärlek för råvaran.

Boka Bord: https://sjotullens.se/boka
Se Menyn: https://sjotullens.se/meny

Kom och njut

## Smak, atmosfär & gemenskap

Under fredag- och lördagskvällar öppnar vi vår servering. Kocken Jonas skapar rätter med noga utvalda råvaror – en meny som speglar säsongens bästa. Här bjuder vi in dig att slå dig ned, känna dig hemma och njuta av en kväll utöver det vanliga.

Öppettider À la carte

Sista beställning från köket kl. 19:45

Fredag & Lördag

17:00 – 22:00

Våra rum

## Fem unika upplevelser

Image: Restaurangen (https://sjotullens.se/assets/restaurangen-hero-zfwuQIz6.webp)

Fine dining i historisk miljö

### Restaurangen

Vår restaurang erbjuder en exklusiv matupplevelse där kocken Jonas skapar säsongsbetonade menyer med noggrant utvalda råvaror. Här förenas kulinariskt hantverk med den unika atmosfären i det gamla järnvägshotellet.

Image: Bistro (https://sjotullens.se/assets/baren-BmkaI671.webp)

Hjärtat av Sjötullen

### Bistro

I vår genuint mysiga matsal serveras olika rätter. Här möts du av den varma atmosfären i det gamla järnvägshotellet från 1860-talet – mörkt trä, läder och omsorgsfullt utvalda detaljer som skapar en känsla av att komma hem.

Image: Orangeriet (https://sjotullens.se/assets/orangeriet-CIZ9Ap7h.webp)

En plats att njuta på

### Orangeriet

När solen tittar fram öppnar vi dörrarna till Orangeriet – vår ljusa uteservering med utsikt över sjön Storbjörken. Här kan du njuta av en kall dryck, lunch eller middag i en alldeles särskild miljö där inne möter ute.

Image: Verandan (https://feqazrsenujergzxqhas.supabase.co/storage/v1/object/public/event-images/1dc1770c-c282-48e0-8004-f88d503274bb.webp)

Avkoppling med utsikt

### Verandan

Vår charmiga veranda erbjuder en avslappnad atmosfär med vacker utsikt. Perfekt för en fika, lättare lunch eller en fördrink innan middagen. Här sitter du skyddat men ändå nära naturen.

Image: Vinkällaren (https://feqazrsenujergzxqhas.supabase.co/storage/v1/object/public/event-images/event-lordagskvall-v2.jpg)

Från 1860-talet

### Vinkällaren

Njut av vår historiska vinkällare – ett unikt rum för vinprovningar, intima middagar eller en minnesvärd kväll med kollegor och vänner. Det ursprungliga valvet andas historia och skapar en atmosfär utöver det vanliga.

Från köket

## Smakupplevelser

Varje rätt berättar en historia om hantverkskunnande och passion för de finaste råvarorna.

Image: Kammussla i sitt skal (https://sjotullens.se/assets/kammussla-Df35nBN8.webp)

### Kammussla i sitt skal

Serveras med noggrant utvalda tillbehör som lyfter skaldjurets naturliga sötma.

Image: Tonfisk på vårt vis (https://sjotullens.se/assets/tonfisk-DaD8kYPS.webp)

### Tonfisk på vårt vis

Vår tolkning av klassisk tonfisk – med precision och kärlek för råvaran.

Se hela menyn: https://sjotullens.se/meny

Image: Söndagsbrunch på Sjötullen (https://sjotullens.se/assets/brunch-NncUutOd.jpg)

Söndagar

## Söndagsbrunch

Våra populära söndagsbruncher är tillbaka! Varje söndag t.o.m. 15 november bjuder vi på en generös brunch i vår härliga miljö. Tre ankomsttider att välja mellan: kl 11:00, 11:30 och 12:00.

295 kr / person

Barn under 13 år – pris baserat på ålder. Endast för bokade gäster – boka din plats i god tid!

Boka Brunch (https://sjotullens.se/boka?type=04027b6f-cfaf-428d-b6c2-7e34ec5378e7)

## Boka ditt bord

Vi rekommenderar att boka i förväg, särskilt under helger. Välkommen till en kväll med god mat och fantastisk atmosfär.

Boka Bord Nu (https://sjotullens.se/boka)

## Utforska mer

### Se menyn

Vår aktuella lunch- och à la carte-meny
https://sjotullens.se/meny

### Söndagsbrunch

Generös brunch varje söndag i höst
https://sjotullens.se/sondagsbrunch

### Evenemang

Kommande event och upplevelser
https://sjotullens.se/event

### Mat & Café

- Veckans meny: https://sjotullens.se/meny
- Restaurangen: https://sjotullens.se/restaurangen
- Caféet: https://sjotullens.se/cafeet
- Söndagsbrunch: https://sjotullens.se/sondagsbrunch

### Delibutiken

- Beställ online: https://sjotullens.se/bestall
- Fisk & Skaldjur: https://sjotullens.se/fisk-skaldjur
- Köttdisken: https://sjotullens.se/kottdisken
- Mathantverk: https://sjotullens.se/mathantverk
- Ostdisken: https://sjotullens.se/ostdisken

### Eventkalender

- Alla Event: https://sjotullens.se/event
- Skräddarsydda Event: https://sjotullens.se/skraddarsydda-event
- Pasta Power med Zazzi: https://sjotullens.se/pastapower-zazzi

### Sjötullen

- Om Oss: https://sjotullens.se/om-oss
- Jobba hos oss: https://sjotullens.se/jobba-hos-oss
- Vinkällaren: https://sjotullens.se/vinkallaren
- Orangeriet: https://sjotullens.se/orangeriet
- Sjötullens Vänner: https://sjotullens.se/sjotullens-vanner
- Galleri: https://sjotullens.se/galleri
- Kontakt: https://sjotullens.se/kontakt

### Julbord

- Julbord: https://sjotullens.se/julbord
- Julbordsmeny: https://sjotullens.se/julbordsmeny

Sjötullen

Bistro & Deli i Svartå

Facebook: https://www.facebook.com/Sjotullensvarta
Instagram: https://www.instagram.com/sjotullen_svarta/

© 2026 Sjötullen. Alla rättigheter förbehållna.

Integritetspolicy (https://sjotullens.se/integritetspolicy)

Vi använder cookies för att analysera trafiken på sajten och förbättra din upplevelse. Läs mer (https://sjotullens.se/integritetspolicy)

## Structured data

```json
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "BreadcrumbList",
  "itemListElement": [
    {
      "@type": "ListItem",
      "position": 1,
      "name": "Hem",
      "item": "https://sjotullens.se"
    },
    {
      "@type": "ListItem",
      "position": 2,
      "name": "Restaurangen",
      "item": "https://sjotullens.se/restaurangen"
    }
  ]
}
```