Jobba hos oss
Sjötullen Bistro & Deli är mer än en restaurang – det är en plats där matpassion, gemenskap och kreativitet möts. Vi söker alltid engagerade människor som vill vara med och skapa minnesvärda upplevelser.
Varför Sjötullen?
Passion för mat
Arbeta med genuina råvaror och kulinariskt hantverk i ett kreativt kök.
Fantastiskt team
Bli del av en engagerad och varm arbetsgrupp som stöttar varandra.
Utveckling
Väx med oss – vi uppmuntrar till kreativitet, nya idéer och personlig utveckling.
Unik miljö
Jobba i en historisk och vacker miljö vid sjön Storbjörken i Svartå.
Lediga tjänster
Just nu söker vi nya medarbetare till följande roller. Hittar du inte din drömroll? Skicka gärna en spontanansökan!
Kock
Vi på Sjötullen köper hela nötdjur, mörar styckningsdetaljerna med omsorg, maler vår egen köttfärs och tar hand om varje del av djuret. Hos oss är mathantverk inte ett modeord — det är hur vi jobbar varje dag. Utöver vårt kök har vi ett stort utekök som är välutrustat: offset smoker, Ofyr, ugn och en rejäl stekhäll. Vi rör oss mellan rykande BBQ och klassisk husmanskost i världsklass, upp till finare à la carte — allt med äkta råvaror som utgångspunkt.
Vi söker dig som:
Har passion för råvaran och respekt för hela djuret Trivs lika bra vid öppen eld som med precision i köket Ser möjligheter i säsongens råvaror snarare än ett fast menyblad Vill vara med och forma något genuint — inte bara följa recept Har du erfarenhet av charkuteri, rökning eller styckdetaljer är det ett stort plus. Men rätt inställning och matglädje väger tyngst.
Servering & kallskänka
Hos oss på Sjötullen är matsalen lika viktig som köket. Vi tror att ett varmt bemötande, god timing och en känsla för gästen är precis lika mycket hantverk som maten på tallriken. Vi söker någon som trivs med att ha två roller — att ta hand om våra gäster i matsalen och att bygga de vackra, smakrika rätter som lämnar kallskänkan. Hos oss hänger de ihop naturligt, och vi tror att du som person gör detsamma.
Vi söker dig som:
Är genuint serviceinriktad och trivs när gästerna trivs Har öga för detaljer — både på tallriken och i rummet Kan hålla flera bollar i luften utan att tappa närvaron Gillar en arbetsplats där ingen dag är den andra lik Erfarenhet är meriterande, men personlighet och inställning väger tyngst. Vi är ett litet team där alla hjälps åt och alla syns — och det är precis som vi vill ha det. Tjänsten passar lika bra för dig som vill jobba heltid som för dig som söker en deltidsroll vid sidan av studier eller annat.
Spontanansökan
Hittar du inte rätt tjänst men brinner för mat, service och gemenskap? Vi vill gärna höra från dig! Skicka ditt CV och ett personligt brev så hör vi av oss.
Maila din ansökan