Pasta Power med Zazzi
Teambuilding som smakar – laga pasta från grunden med Alexandra Zazzi som värd
Teambuilding med Alexandra Zazzi
Gör nästa kickoff, ledningsdag eller kundträff till en smakupplevelse som bygger lag.
Ni lär er pasta från grunden, tränar samarbete och äter er egen mat – med Alexandra som värd hela kvällen. Hon deltar från första handslag till sista dessert.
I upplägget ingår ett inspirerande föredrag om smak och matglädje, smaklab med umami och olivolja, hands-on coachning vid stationerna, energiskt värdskap i matsalen samt en lättsam prisutdelning och debrief som knyter lärdomar i köket till vardagens teamwork.
Resultatet: hög puls, mycket skratt – och en tydlig känsla av gemensam prestation.
Så här ser kvällen ut
Välkomst
Dryck och tilltugg vid ankomst för att ladda inför kvällen.
Föredrag & Smaklab (ca 1 timme)
Zazzi-inspiration om hälsosam mat och stressfri matlagning, följt av umami- och olivoljeprovning. Teambrief, lagindelning och rollfördelning – degmästare, kavlare, fyllningsansvarig och saucier.
Pasta Challenge (1,5–2 timmar)
Deg, formning, fyllning och sås med coachning från Zazzi. Rollerna roteras så alla får prova allt. Avslutas med plating och mini-jury med lättsam prisutdelning.
Sittande middag
Lagens bästa pasta serveras i dukad matsal – fyra rätter på medelhavsvis. Debrief kopplar kökslärdomar till arbetsvardagen, med humor och energi.
Teambuilding som märks
Roller & tidspress
Tränar samarbete, kommunikation och prioritering under lättsam press.
Smaklabbet
Ger ett gemensamt språk för feedback och beslut som lever kvar efter kvällen.
Debrief
Kopplar kökslärdomar till arbetsvardagen – med humor och energi.
Paketöversikt
Ingår i paketet
- •Välkomsttilltugg och fördrink vid ankomst
- •Föredrag av Alexandra Zazzi om hälsosam mat, stressfri matlagning, umami och olivoljeskola
- •Alkoholfri dryck under kvällen (vin och andra drycker kan köpas till)
- •Pastaskola och matlagning – egen deg, formning, fyllning och sås
- •Sittande middag i dukad matsal (4 rätter på medelhavsvis)
- •Take-away – alla deltagare tar med sin egen pasta hem (lådor ingår)
Tillval
- Förkläde med gruppens namn: 225 kr/st (förbokas minst 14 dagar i förväg)
- Förlängd kurs (3 h): Laga hela måltiden från grunden
Plats: Orangeriet, Sjötullen
Mål: En oförglömlig kväll där laget gör jobbet – och äter upp resultatet.
Boka Pasta Power med Zazzi
Kontakta oss för att boka er teambuilding-kväll i Orangeriet. Vi skräddarsyr upplägget efter ert önskemål.
Vi använder cookies för att analysera trafiken på sajten och förbättra din upplevelse. Läs mer