Vår Meny
Säsongsbetonade smaker med lokala råvaror
På Sjötullens Bistro & Deli i Svartå serverar vi en säsongsbetonad meny med lokala råvaror från Närke och omgivande gårdar. Vår lunch serveras fredag & lördag kl. 12:00–15:00, söndagar under hösten vår populära brunch och à la carte njuter du av fredag–lördag kvällstid. Menyn skapas av vårt kök med fokus på smak, hantverk och hållbarhet – från förrätt till dessert.
Lunchmeny
Dagens rätter
Dagens soppa eller gryta (serveras fre - lör)
Serveras med smör och bröd
Smörgåstårta
Serveras fre-lör
Söndagsbrunch (endast söndagar)
Här blandas klassiska frukostfavoriter med smakfulla kall- & varmrätter, ostar och vårt populära hembakade bröd. Allt serveras i den charmiga miljön på Sjötullen med utsikt över sjön.
À la Carte
Förrätter
Svampravioli
Serveras med smörig hönsbuljong och svart tryffel
Sjötullen antipasti
En blandning av sjötullens salami, lufttorkad oxfilé & crucolo. Olive Verdi, grissini och honungsfikon.
Varmrätter
Skomakarlåda
Mörad biff med kappa som serveras med potatispuré, rödvinsås & vår egen sauterade bacon
Helstekt rödspätta
Serveras med krämig gul passata, dillpotatis, forellrom och havs fennikel
Höstrisotto
Med en blandning av Karl Johan svamp & kantareller, parmesanflarn & örter
Desserter
Klassisk tiramisu
Tre ostar från vår deli
Serveras med husfruns fröknäcke och Amarena di Cantiano körsbär.
Boka bord hos oss
Njut av vår säsongsbetonade meny i en varm och inbjudande miljö. Boka ditt bord redan idag.
Boka BordVi använder cookies för att analysera trafiken på sajten och förbättra din upplevelse. Läs mer